Μπάρες δημητριακών ( 2 μείγματα )

   

Υλικά

πρώτο μείγμα

• 3 κ.σ μέλι
• 3 κ.σ ταχίνι
• 100 γρ. κορν φλέικς θρυμματισμένα
• 70 γρ. σταφίδες ξανθές
• 100 γρ. ινδοκάρυδο
• 50 γρ. κολοκυθόσπορο

δεύτερο μείγμα

• 3 κ.σ μέλι
• 3 κ.σ ταχίνι
• 100 γρ. νυφάδες βρώμης
• 70 γρ. σταφίδες μαύρες
• 50 γρ. ηλιόσπορο
• 80 γρ. φουντούκια σπασμένα

• Θα χρειαστώ ένα ταψί περίπου 20cm

Εκτέλεση

Αν θέλω μπορώ να καβουρδίσω τους ξηρούς καρπούς πριν αρχίσω να φτιάχνω τα μίγματα όμως αυτό είναι προαιρετικό.

Αν θέλω να φτιάξω και τα δυο μείγματα, στρώνω λαδόκολλα σε ένα ταψί 25*30.

Σε ένα μπολ ανακατεύω όλα τα υλικά του πρώτου μείγματος και σε ένα άλλο τα υλικά του δεύτερου μείγματος, πολύ καλά, αν χρειαστεί και με το χέρι.

Στο μισό ταψί στρώνω το πρώτο μείγμα και στο άλλο μισό το δεύτερο, πιέζοντας πολύ καλά έτσι ώστε ώστε να μην υπάρχουν κενά.

Ψήνω για 15΄με 20΄ στους 170 °C σε φούρνο με αέρα.

Βγάζω το ταψί από το φούρνο και πριν κρυώσει καλά κόβω τις μπάρες μου στο μέγεθος που θέλω.