Pass me the bread

Υπάρχει πάντα χώρος για λίγο ψωμί.
Για κάποιους είναι απαραίτητο, για άλλους όχι και τόσο. 

Το σίγουρο είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς θα απολαμβάναμε με κλειστά μάτια και μεγάλη ευχαρίστηση ένα κομμάτι ζεστό ψωμάκι, κομμένο με το χέρι, και ένα καλό τυρί να λιώνει στην αγκαλιά του. 

Ψωμί 

Το ψωμί αυτό δεν θέλει ζύμωμα. 
Είναι ένα υπέροχο ψωμάκι που μπορείτε να διατηρήσετε στο ψυγείο για μέρες... Αν περισσέψει.
Εγώ το ψήνω σε μαντεμένια κατσαρόλα, όμως μπορεί να ψηθεί και σε ένα τσέρκι ή ένα σκεύος φούρνου που εμπιστεύεστε. 

SEE MORE COLOURFUL TASTES 

                                         

Κριτσίνια με λιαστή ντομάτα και φέτα

Όπως ο περισσότερος κόσμος αγαπώ πολύ τα τραγανά σνακ.

Τα κριτσίνια με απλά, αγνά υλικά, είναι το καλύτερό μου.

SEE MORE COLOURFUL TASTES

Bagels

Υπέροχα μικρά ψωμάκια σαν κουλούρια, τραγανά απ'έξω και με λευκή, λαχταριστή ψίχα, τα οποία είναι τέλεια για σάντουιτς ή απλά για να συνοδέψουν το φαγητό.

SEE MORE COLOURFUL TASTES